Лук порей. Гиацинт. Рецепт "курильского чая"

Долгожданный май начал своё движение, наполняя сад зеленью трепещущих листьев, блеском воды в водоёмах, ароматом цветущих первоцветов. Красота! Но и хлопот этот месяц приносит садоводам выше головы. Не потеряйтесь в них. Разогните спину и посмотрите вокруг — как великолепен ваш сад весной!

Вчера весь день потратила на высадку в гряды разных сортов луков для получения севка на следующий год. Особенно долго возилась с рассадой порея: листья-ниточки запутывались, корни одного растения трудно отделялись от корней соседнего. Вопрос: можно ли подрезать листья и корни, чтобы легче было разделить саженцы?

Виктория Самохвалова, Михайловка

Можно. В отличие от репчатого лука и чеснока, лук-порей не имеет физиологического покоя. Он интенсивно растёт в течение всего периода вегетации и в связи с этим быстро восстанавливает корневую систему и наращивает листья.

Есть ещё одна возможность ускорить выполнение этой работы: налейте в тазик воду и опустите в него земляной ком с рассадой порея. Через 10–20 мин земля размокнет и теперь каждое растение легко можно будет вынуть пинцетом и уложить в канавку, подготовленную на гряде для лука-порея. Вам остаётся лишь примять землю у сеянцев. После высадки на постоянное место обильно полейте растения и подкормите любым азот-содержащим минеральным удобрением, например аммиачной селитрой.

Недавно, на день рождения, я получила в подарок цветущий гиацинт вместе с луковицей в очень маленьком горшочке. Можно ли эту луковицу высадить в грунт на даче, перезимует ли она, и будет ли цвести следующей весной?

Майя Шенкман, 18 лет

Судя по вашему описанию, цветущая луковица была помещена перед продажей во временный контейнер. Корни её почти лишены земли. И цветок не только можно, но и нужно как можно скорее (как только почва прогреется на глубину штыка лопаты), пересадить.

Для этого выкопайте на солнечном месте участка ямку глубиной в три диаметра луковицы. На дно насыпьте промытый песок и внесите два кристалла удобрения АVА. Поместите луковицу и засыпьте её сначала песком, а сверху вынутой почвой. Посадку полейте.

Этот прекрасный цветок с сильным приятным ароматом будет радовать вас до начала июня. И не спешите срезать отцветший цветонос. Срезка соцветия немного ослабит луковицу, но всё же на следующий год она будет неплохо цвести. В июле, когда листья полностью засохнут, луковицу выкопайте и поместите в сетке в тёплое место, например на чердаке, где температура держится около 25оС.

В сентябре луковицу высадите снова в грунт, а перед наступлением морозов укройте лапником.

Как-то я прочитала в газете рецепт «курильского чая», но не запомнила. Не могли бы вы такой рецепт опубликовать? Я очень заинтересована, так как имею этот кустарник в своем саду, а чая ни разу не пила.

Кравчук И. И., пенсионерка

Рецепт курильского чая:

Одну столовую ложку высушенных молодых веточек, цветков и листьев, собранных с кустарника, заливаем одним стаканом кипятка и настаиваем 30 мин. Перед употреблением разбавляем в два раза. Сахар и молоко добавляем по вкусу. Пьём как чай, в горячем виде, или как холодный напиток — очень хорошо уталяет жажду в жару.

Похожие статьи: