Урожай для тех, кто опоздал с рассадой. Выращивание томатов в открытом грунте

Томаты в открытом грунтеМарт, апрель остались позади. Май – месяц самых больших и объёмных хлопот на даче. Майские праздники не дают садоводам отдыхать. Весенний день садово-огородных дел весь год кормит. А некоторые, в основном начинающие садоводы не успели вырастить свою рассаду.

Если для капусты, огурцов и других культур время ещё есть, то для перцев и баклажанов оно уже упущено. А вот с томатами дело можно поправить. Для тех, кто опоздал или только-только обзавёлся участком (купил или решил арендовать на лето) и очень хочет вырастить и попробовать свои помидорчики, могу посоветовать вырастить помидоры в открытом грунте.

Выращивая томаты в теплице, я не могу похвастаться большими урожаями как другие, может, это происходит потому, что парник стоит не на самом удачном месте, не хватает света, а переносить его в другое место нет возможности. И хотя, с рассадой я не опаздываю, каждый сезон высаживаю томаты и в открытый грунт. На солнечных и тёплых местах они успевают дать хороший урожай. Бывало даже эти помидорчики спелые и вкусные, мы начинали есть раньше огурцов с грядки!

Томаты в открытом грунтеВ южных и центральных районах России температурные и погодные условия позволяют выращивать в открытом грунте огромное количество сортов томатов, тогда как для наших Северо-Западных мест необходимо правильно подобрать сорта и, зная их особенности, выполнять в срок все агротехнические мероприятия. При соблюдении всех этих условий, вы получите неплохой урожай своих томатов.

Рекомендуемые сорта томатов для открытого грунта относятся к группам:

– ультра-ранние (скороспелые, супер-ранние) с периодом вегетации 65-75 дней;

– ранние (скороспелые, раннеспелые) 75-90 дней;

– среднеранние (среднеспелые) 90-100 дней.

Обычно, для выращивания томатов в открытом грунте посев производят с 5 марта по 10 апреля, но если вы опоздали с этим, то я рекомендую выбрать сорта томатов с наиболее ранними сроками вегетации, не более 90 дней. За это время томаты в наших нежарких краях успеют благополучно вырасти и порадовать вас урожаем. Посчитайте, если сделать посевы в мае (числа с 1 по 10), прибавим 65 – 100 дней, то урожай получим в июле-августе.

Почти все сорта томатов для открытого грунта детерминантные, с достаточно компактными кустиками, высотой от 25 до 90 см (в зависимости от сорта). Они имеют прямостоячие, толстые стебли штамбового вида, полегающие только под тяжестью своих плодов. У сортов с детерминантным типом роста главный стебель прекращает расти, как правило, уже после образования 3-7 соцветий и отдача урожая весьма интенсивна.

Томаты в открытом грунтеМои любимые сорта томатов для открытого грунта

«Красная шапочка» (от компаний «Сибирский Сад» и «Плазмас» («Плазменные семена»)). Кустики высотой 50-70 см, не требуют пасынкования, растение штамбовое, крепкое и плотное, хоть и невысокое, но для него требуется подпорка (колышек для подвязки), т.к. под тяжестью плодов растение может заваливаться. Сорт даёт высокие, стабильные урожаи.

«Челнок» (от компаний «Поиск» и «Русский огород»). Растения высотой до 45 см. Хотя, у этого сорта срок созревания заявлен 85-120 дней, плоды (удлинённые с носиком) успевают вызревать раньше. Растения холодостойкие, что позволяет высаживать их в максимально ранние сроки, и в наших краях под временное укрытие, если всё-таки боитесь их «потерять».

«Ласка F1» (от компании «Седек») – высотой 80-90 см, срок созревания 95-100 дней (в августе урожай будет готов), сорт очень урожайный. Плоды плотные, сливовидные. Хороши для всех видов переработки и потребления в свежем виде.

«Каспар F1» (от компании «Поиск») – высотой 70-90 см, срок созревания 95 дней. Плоды удлинённые, почти перцевидной формы, плотные, мясистые, отлично подходят для консервирования в собственном соку. Очень плодородный сорт.

«Золотое руно» (от компании «Поиск») – высотой до 90 см, срок созревания 85-98 дней. Плоды плотные, жёлто-оранжевого цвета, подходят для всех видов переработки.

«Балконное чудо» (от компаний «Биотехника» и «Сортсемовощ») – высотой 40-50 см, срок созревания 85-100 дней. Растение кустовое, красивое, не требует пасынкования. Устойчивый к фитофторозу и капризам природы, урожайный сорт. Прекрасно растёт в контейнерах и вазонах.

«Микрон-НК» (от компаний «Российские семена» и «Русский огород») – высотой 15-40 см, в открытом грунте растения выше, срок созревания 90-100 дней. Сорт суперустойчив к холоду, нейтрален к длине светового дня, очень декоративен. Высадите эти томаты в отдельные контейнеры, и кустики с плодами-черри красного или жёлтого цвета украсят любое место в вашем саду.

Кроме того, в открытом грунте прекрасно растут сорта томатов для комнатного или балконного выращивания. Растения сортов «Гном», «Пингвин», «Ранеточка», «Пиноккио», «Пигмей», «Крайова» и другие будут радовать вас сладкими и многочисленными плодами. Если их высаживать в грунт на даче, кустики будут не такие компактные как в контейнерах или вазонах. Но зато, томаты, пряные травы и другие растения, растущие в контейнерах можно перенести в любое неблагоприятное время или по окончанию сезона в помещение и продлить получение урожая.

Томаты в открытом грунтеПриступаем к посеву семян томатов для открытого грунта

Очень важный агротехнический приём – протравливание семян. Есть несколько способов простимулировать всхожесть семян:

1. В пол-литровую банку с водой добавьте 1 ст. ложку золы, дайте сутки настояться, процедите и в полученном растворе замочите семена на 4-5 часов.

2. В 100 мл воды растворите марганцовку до достаточно тёмного цвета, опустите семена в раствор на 15 минут.

3. Замочите семена в соке алоэ или каланхоэ.

4. Обработайте любым стимулятором всхожести (роста) по инструкции, написанной на упаковке препарата.
Выберите любой из способов, но будьте внимательны, читайте информацию на упаковках, некоторым семенам такая обработка не требуется.

Семена, протравленные и просушенные до сыпучести можно закалить. Оберните их в три слоя ткани и положите в холодильник на 1-2 суток в отделение для хранения овощей. Такая подготовка ускоряет и прорастание семян, и созревание плодов на 5-7 дней. А это очень важно для тех, кто припоздал с посевами.

Перед посевом вы также можете прорастить семена. Для этого положите семена в блюдце, на три слоя ткани, накройте таким же слоем, увлажните, положите в полиэтиленовый пакетик и поставьте в тёплое место. Через 2-3 дня появятся корешки длиной 3-4 мм, аккуратно, чтобы не обломать их сейте по схеме 5х5 см или сразу в отдельные ёмкости для рассады на глубину 0,5 см. Накройте посевы стеклом или полиэтиленом и поставьте в тёплое место. И пусть всё растёт-подрастает в комнатных условиях. К моменту высадки вашей рассады в открытый грунт будет уже тепло. А чтобы не ошибиться со временем высадки рассады, ориентируйтесь на температуру воздуха (+18...+20 0С днём и +16...+18 0С ночью), а почва должна быть прогрета до + 14 0С.

Томаты в открытом грунтеВысаживаем рассаду в открытый грунт

Самые низкорослые сорта высаживайте в ряду на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами 50 см. Такие томаты прекрасно будут смотреться не только на грядах, но и на рабатках вместе с цветами или в отдельных (декоративных) вазонах. Сорта томатов для открытого грунта повыше, среднерослые высаживайте в ряду через 50 см и между рядами – 60-80 см. Можно высадить томаты вместе, «каскадом», более низкие на переднем плане, а более рослые – за ними. Такая посадка будет красиво смотреться, если всё высажено не просто на гряде, а у заборчика или у тёплой стены. Чтобы было удобно обрабатывать и поливать растения, избегайте загущения посадок. 

При выращивании томатов в открытом грунте для улучшения завязывания плодов можно проводить встряхивание растений. Такую процедуру проводите в сухую и тёплую погоду два раза в неделю с 12 до 14 часов, и после этого слегка пролейте грунт тёплой (+25...+30 0С) водой. Для создания оптимальных условий для прорастания пыльцы, рыльце пестика должно быть влажным. После таких действий происходит хорошее оплодотворение всех семяпочек и последующий быстрый, равномерный рост плодов.

Все томаты нужно поливать обильно, но нечасто. Во время цветения 1 раз в 3-4 дня, во время плодоношения при высоких температурах воздуха 1 раз в 2-3 дня. А вот количество воды под каждое растение зависит ещё и от сорта томата. Низкорослым сортам требуется от 2 до 5 литров на растение, высокорослым сортам – от 6 до 10 литров, особенно, если у вас на участке песчаная или торфяная почва, и вода утекает как в бездонную бочку. Основная масса корневой системы томатов располагается на глубине 20-40 см, поэтому и необходимо проливать грунт на эту глубину. Не забывайте и об осадках, проверьте состояние почвы после дождя, если намок только поверхностный слой грунта – полейте свои посадки, если всё было хорошо пролито дождём, то пропустите запланированный полив. Неравномерное получение влаги растениями вызывает растрескивание плодов, понижает их качество. И даже, если сорт имеет отличные вкусовые показатели, то избыток влаги в почве снижает содержание сахара в плодах томатов, они будут кисловатыми и водянистыми.

Для получения большего урожая, все листья ниже каждой кисти с завязями аккуратно обрежьте. Если, сорту требуется пасынкование (удаление новых ростков между центральным стволом и листом), вовремя проводите эту процедуру.

Не забываем о подкормках

Первые корневые подкормки проводят через 10-14 дней после высадки. В 10 л воды нужно развести 0,5 л коровяка и 1 ст. ложку нитрофоски. Под каждое растение выливают 1 литр раствора. Если у вас нет органических удобрений, воспользуйтесь минеральными: в 10 литрах воды разведите 20 г суперфосфата (т.е. по 1 ст. ложке) и 20 г сернокислого калия, расход тот же.

Вторую – после начала цветения второй цветочной кисти. В 10 литрах воды разводят пол-литровую банку куриного помёта или коровяка и 1 ст. ложку сульфата калия. Под каждое растение выливают 1,5 литра раствора. Или в 10 литрах воды развести 15-20 г аммиачной селитры и 20-25 г сернокислого калия. Такую подкормку можно провести дважды.

Третий раз томаты подкармливают в фазе начала активного плодоношения. В 10 литрах воды развести пол-литровую банку куриного помёта, 1 ст. ложку мочевины и выливают по 1,5 литра раствора под каждое растение. Все томаты очень отзывчивы на применение удобрений, не забывайте об этом.

Лучше профилактика, чем лечение

При обнаружении признаков болезни, вредителей или недостатков питания растений принимайте меры. Для предотвращения появления этих напастей желательно через 5-6 дней после посадки томатов в грунт обработать их раствором марганцовки (1 г на 10 л воды) путём дождевания (полива из лейки), проливая грунт на глубину 20 см. Также сделайте предупредительное опрыскивание нужными препаратами перед цветением томатов.

Благодаря своей скороспелости, растения томатов для открытого грунта фактически не успевают поражаться фитофторозом. Наиболее массовые поражения томатов этой болезнью наблюдаются в июле-августе. Поэтому выбирайте сорта томатов с устойчивостью к фитофторозу и рассчитывайте сроки посадки рассады. То есть, если, семена взошли с конца апреля до середины мая, при сроках вегетации 65-85 дней, и вы соблюдаете все агропромышленные мероприятия, то вероятность поражения фитофторозом до получения урожая будет минимальна.

А для предотвращения развития и распространения болезни растений уже на первой стадии роста через 5 дней после посадки в грунт произведите обработку растений препаратами от фитофтороза. Обработки делайте вечером или в пасмурную погоду, чтобы избежать ожогов листьев. За вегетативный период нужно провести обработку растений 2-3 раза. Не загущайте посадки. Если есть возможность, мульчируйте почву под посадками.

Конечно, можно поспорить о целесообразности выращивания томатов в открытом грунте на Северо-Западе, но в пределах Ленинградской области это точно получается. В других, нежарких регионах тоже можно попробовать. Если, нашим садоводам уже по силам с успехом выращивать дыни, арбузы, виноград и другие теплолюбивые растения «не наших краёв», то выращивание томатов в открытом грунте не потребует от вас особых усилий. Попробуйте, я уверена, что у вас получится выращивать томаты не только в парниках, но и в открытом грунте.

Если, вам понравились какие-либо сорта томатов, выращенных в открытом грунте, возьмите их на заметку и посадите в следующем сезоне вместе с новинками. Старайтесь высевать семена на рассаду вовремя, и тогда вы получите урожай в открытом грунте в более ранние сроки и без всяких проблем для растений и для вас. Всем удачи и хороших урожаев!

Текст: Лариса Киреенко

Дела садовые №5(67) 2013

Похожие статьи: